
Диеты с пониженным содержанием жира - есть ли эффект от применения обезжиренных продуктов?
Зачастую, избавляясь от лишнего балласта, который портит все изящные изгибы тела, многие выбирают диеты с пониженным содержанием жира, а то и вовсе без него. На такой выбор влияют многочисленные советы о сокращении общей калорийности рациона за счет отказа от жиров: если йогурт или творог, то обезжиренные, если молоко, то полупроцентное.
Почему диеты для снижения веса так любят обезжиренные продукты? Это обусловлено, прежде всего, тем, что 1 грамм жира содержит 9 килокалорий, а вот в 1 грамме белков или углеводов содержится всего 4 килокалории.
Так выбирать или нет обезжиренные продукты?
Главное коварство продуктов без содержания жира, и это доказано многочисленными исследованиями, в том, что они не приносят чувства насыщения